周日早午餐：大风甘德的酪乳煎饼食谱
原料
- 1杯通用面粉
- 1汤匙糖
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1个大鸡蛋
- 1杯酪乳
- 1/4杯全牛奶
- 2汤匙无盐黄油，融化，以及烹饪的更多
- 1杯蓝莓（可选）
方向
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1。
在一个中等大小的碗中，将面粉，糖，盐，发酵粉和小苏打混合在一起。在一个单独的碗中，用叉子打鸡蛋，然后将其混合在酪乳，牛奶和融化的黄油中。将湿成分倒在干燥的成分上，并与木勺混合，留出很多团块。用倒嘴将面糊转移到投手中。
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2。
将大约3汤匙面糊倒在烤架上，使每个煎饼都留出空间以进行散布。当每个煎饼的顶部都起泡并且不再看起来湿，底面变成褐色（约3分钟），将煎饼翻转，然后在另一侧煮至金黄色，大约2分钟。
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3。
立即食用，或者在煮一些煎饼时，在200度烤箱的盘子上保持温暖。