我从一开始就知道的一些食谱，但是汤开了，，，，我参加婚礼的一本汇编食谱不是其中之一。但是，事实证明，编辑实际上从一些受人尊敬的厨师那里挑选了一些很棒的食谱。必威365我已经使用了几个月了，但还没有让我失望。芦笋和米汤，，，，小扁豆和培根汤，，，，咖喱南瓜和苹果汤- 所有这些都是伟大的。
因此，我对尝试从中取出的食谱没有保留凯蒂·莫尔斯（Kitty Morse）的在卡斯巴做饭。我只是看着它，买了必要的成分，然后前进。直到大约一半，我才质疑这是否完全是汤。唯一的液体是一杯库存，必须为2磅鸡肉和2磅土豆。会有任何液体吗？
好吧，没有什么，但这并没有阻止它工作。姜黄和姜与鸡肉融合在一起，50分钟后，土豆开始分裂并吸收剩下的液体。我实际上最喜欢土豆。我认为真正提升这道菜的是最后一刻的添加。豌豆对这件事有点甜味，而柠檬则给出了一些急需的酸度。实际上，我建议在桌子上挤一些柠檬。
当然，这不是一个真实的塔金（或者塔吉，或者，您拼写它），因为我实际上没有应该煮它的特殊名称的特殊锅。但是食谱说荷兰烤箱也可以工作。一切都很好。即使我不得不将勺子换成刀和叉子。
春天的鸡肉和土豆和豌豆
原料
- 2汤匙橄榄油
- 2磅无皮鸡大腿
- 2磅新土豆，去皮
- 2个中洋葱，切成丁
- 1/2束新鲜的香菜，用绳子绑
- 1/2打孔新鲜的欧芹，与绳子绑在一起
- 1杯鸡肉库存
- 3个大蒜丁香，切碎
- 1茶匙姜黄
- 1茶匙地面生姜
- 1茶匙黑胡椒粉
- 2杯冷冻娇小的豌豆
- 1/2柠檬汁
- 1 1/2茶匙盐
方向
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1。
将烤箱预热至400°F。同时，将油倒入中火套装或荷兰烤箱中。每侧约2分钟，将鸡肉和棕色加入。
-
2。
加入土豆，香菜和欧芹，洋葱，汤，大蒜，姜黄，姜和黑胡椒。搅拌均匀，然后盖住并放入烤箱中50至55分钟，或者直到鸡肉变干并且土豆变软为止。
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3。
从烤箱中取出锅，然后丢弃香菜和欧芹。倒入豌豆，然后柠檬汁。搅拌均匀，然后加盐调味。
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注释
你好，食者！
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