今晚晚餐:鹰嘴豆沙拉配羊乳酪和薄荷食谱

健康可口

认真吃的健康可口的食谱必威365

今晚晚餐:鹰嘴豆沙拉配羊乳酪和薄荷食谱

我对室温豆沙拉不太疯狂。当我的豆子热和饲养时,我最喜欢豆子。但是我总是被豆类食谱的廉价和健康而诱惑,必威365这是沙拉的季节。我还没有遇到我不喜欢的杰米·奥利弗·沙拉(Jamie Oliver Salad) - 男人有一个诀窍。所以当我看到这个鹰嘴豆食谱,我有机会。我喜欢它们在煎锅中加热以给它们染色和奶油,类似于另一种美味的食谱我回来了一段时间。

这种沙拉脱落了鲜花和生蔬菜的通常陷阱,将奶油鹰嘴豆与咸羊奶酪和甜樱桃番茄配对;罗勒(Basil)和薄荷糖(Mint)用赫尔比(Herby)的新鲜感射出。敷料明亮而柠檬味,新鲜的辣椒有点热。这不是革命性的食谱,但准备和吸引人很容易。带走的诀窍是加热鹰嘴豆。除此之外,香料和成分可以很容易地适应。

  • 屈服:4

原料

  • 1个小红洋葱,切成薄片
  • 1个新鲜的红色辣椒,脱落和切碎
  • 2个红色或黄色樱桃番茄,大致切碎
  • 2柠檬汁
  • 特级初榨橄榄油品尝
  • 海盐和新鲜的黑胡椒粉品尝
  • 410克罐装的鹰嘴豆,排干和冲洗
  • 2汤匙新鲜的薄荷叶,大约撕裂或切碎
  • 2汤匙新鲜的罗勒叶,大约撕裂或切碎
  • 7盎司的羊乳酪

方向

  1. 1。

    将洋葱,辣椒和西红柿与果汁混合成碗。搭配大部分柠檬汁和橄榄油品尝(大约是柠檬汁的三倍),然后加盐和胡椒粉调味。

  2. 2。

    在一个小煎锅中,用中火淋上一点橄榄油,然后加入鹰嘴豆。煮几分钟,直到奶油奶油,刚开始着色。将它们添加到碗中,然后腌制和冷却。

  3. 3。

    冷却后,将草药扔掉,然后再次调味以品尝,并在需要时添加所有剩余的柠檬汁。与羊乳酪奶酪松散地碎在上面​​。