SantaFe-chille-roating标志夏末初,全城几乎遍地充斥焦皮巨型燃气鸡尾酒店停放场, 沿路支线和市中心,最近访问Santa Fe农贸市场几家便携式现场烧烤机的宿主,卖出离市约80里以内生产者的chile品种烤辣椒的气味传遍空气 并插你作构件 同时浏览可能相伴的赏金
新墨西哥菜超出全新鸡鸡赛盘子根植历史文化 讲表故事丰盛面包举个例子 美国原住民食谱 创于1800年代后期政府强迫原住民从亚利桑那州迁移到新墨西哥州提供面粉、糖和油料防止居民挨饿这些成分不是美洲原住民饮食的一部分(大豆蔬菜组成),但人们从中学习做面包,很快成为主菜和奇异新墨西哥菜
这个薯面包加烤焦沙很容易制造你在哪里,但品味明显像新墨西哥州燃气炉开火轮播不炫耀 与巨轮桶火炉一模一样新奇香味完全一样 足够提醒你 游泳西季快结束 所以你不应该担心 享受一块堆满牛排 豆子和补丁的油炸面圈
豆牛排JalapeñoSalsa
salsa热,所以服务它侧 如果你不确定餐友品位 下降sceville尺度
成分分量
- 薯条面包
- 1杯全用面粉
- 茶松烘粉
- 茶匙盐二分
- 2表单软化黄油
- 3杯热水
- 花生油、玉米油或植物油煎
- Jalapeñosa表示:
- 6Japlapeños
- 一磅花园番茄(各种)、剥皮芯
- 果汁1石灰
- 1大蒜丁片分片并打碎粘贴和1茶匙粗盐
- 2表橄榄油
- 豆牛排
- 8盎司侧面牛排切成一英寸厚切片
- 四分之一杯切除扇贝(仅白零件,保留绿色装饰)
- 1大蒜丁片精细分解
- 2茶匙地精
- 茶松地潮
- 四分之一茶松新染黑辣椒
- 最大1石灰保留其余石灰
- 二叉植物油
- 1/2到2杯烧扁豆或15盎司罐
- 高压切达茄子
- 酸奶油
方向引导
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开工
先做点心面包组合面粉、烘粉和盐添加黄油 扰入干料将水叠入干料混合打球约30秒转碗盖厨房毛巾让它休息约30分钟
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二叉
组合牛排、扇贝、大蒜、cumin、coriander、黑辣椒、Zest和油混合中型碗覆盖并按室温度计约30分钟
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3级
3级面团休息时 牛排马林特 做莎莎Charjapeños对开火(或高热燃气炉或烧烤机上)直到皮肤全黑发烧小槽转碗 覆盖潮湿纸巾 干厨房毛巾大约15分钟后,或当cries足够酷处理时,剥去焦皮清除Jalapeños树枝和种子
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4级
jalapeños和西红柿放进食品处理机或混合机并处理过程直到平滑转接混合碗 加石灰汁 大蒜橄榄油stir组合并覆盖和冷冻直到准备使用
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5级
高温加热大型沙滩添加牛排和马菜成分绍特对牛皮不断扰动 约3分钟添加豆子,扰动组合, 并降低热到中低
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6级
向每块热薯条面包上撒汤匙沙拉牛排豆分送顶端起司 绿色扇贝 酸奶油提供附加sa和tops
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注释
哈罗伊达
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