煮书：无麸质欧洲人

方向

1. 1。

   在食品加工机的碗中，将干成分结合在一起。脉冲结合。加入冷黄油和脉冲，直到没有大块黄油仍然存在。加蛋和牛奶。混合直到面团形式。（面团应在食品加工机的碗周围形成一个球和“旋转”。）如果面团干燥，请加入1至2茶匙牛奶并混合形成面团。

2. 2。

   将面团分成两半，然后拍摄一半。将每个面团紧紧地包裹在保鲜膜上。冷却面团4小时或过夜。

3. 3.

   将烤箱预热至350°F。用羊皮纸线两条烘焙板。放在一边。

4. 4。

   从冰箱中取出面团。白米面粉您的台面和卷起1/8英寸的厚度。（请记住，您将一起将两个饼干夹在一起。您不希望单个饼干太厚。）使用1 1/2英寸曲奇切割机将面团切成圆形。（如果您有一个凹槽的曲米切割机，请使用它。它会使饼干看起来更像是奥雷奥。）

5. 5。

   将面团放在准备好的烤盘上，将饼干间隔大约两英寸。烘烤10到12分钟或直到饼干是芳香的。（饼干看起来“干燥”，气味非常巧克力。）

6. 6。

   将饼干转移到电线架上完全冷却。

7. 7。

   填补：在一个小碗里，奶油一起均匀，直到光滑。（在手持设备上使用中高速和支架混合器。）混合物将厚。

8. 8。

   将填充填充在一半的冷却饼干上。

9. 9。

   顶部有剩下的饼干。