花生酱和苹果派食谱
花生酱和苹果是一种久经考验的味道组合之一。所以当下午3点我们认为：“好吧，有一所学校走出去某处“然后拆除我们自己的切片和蘸酱。
是什么可能会使这个二人组更好？哦，是的，添加我们最喜欢的第三件事 - pie。将它们全部放在一起，您会得到一个丰富而美味的馅饼，您知道，在室温下非常好，非常适合下午小吃。
原料
- 对于地壳：
- 1 1/4杯通用面粉
- 1茶匙砂糖
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯（1棍）冰冷黄油切成小块
- 最多1/4杯冰水
- 用于填充：
- 6个中级史密斯苹果，剥皮和切成薄片
- 1杯天然花生酱（我使用了PB＆CO。老式光滑）
- 1/4杯无盐黄油
- 1杯浅红糖
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯重奶油
- 1/4通用面粉
- 1/4杯砂糖
方向
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1。
将面粉，糖，盐和黄油放在食品加工机中，搅拌10至20秒，直到面团是粗糙的碎屑的一致性。继续脉动并加入水1汤匙，直到面团融合在一起。
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2。
将面团的球转移到平坦的表面上，将其压成圆盘，并用保鲜膜包裹面团，然后冷藏1小时。
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3。
从塑料中取出，将面团滚成一个12英寸的圆圈，然后转移到馅饼盘中。取下多余的面团，用手指压接边缘。
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4。
将烤箱预热至450°F。
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5。
将花生酱，黄油，红糖和盐放在一个小锅中，然后在非常低的火焰上加热并搅拌直至充分混合。从火上取出并加入奶油。混合直至光滑并放在一旁。冷静。
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6。
将苹果放在一个大碗中，将面粉撒在苹果的顶部，然后用手折腾，直到苹果覆盖得很好。
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7。
将花生酱放入馅饼外壳中。一次将苹果放在填充物中，向下压，使其沉浸在馅料中。定期按下苹果以使馅料上升。继续直到将所有苹果纳入馅料中。将砂糖撒在馅饼的顶部。
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8。
将馅饼放在烤箱中，在450°F烘烤10分钟。将热量降低至350°F，然后再烘烤50至60分钟，直到顶部变成金黄色。
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9。
笔记：用铝箔条覆盖地壳的边缘，以保护外壳免受燃烧。在烘烤的最后20分钟内卸下条。