笔记:杰西·奥尔森(又名cakespy)每个星期一都会下降,分享美味的甜点食谱。
可怜的万圣节糖果。就在几天前,这是超市过道的明星,这是每个人都想到的节日享受。但是现在,仅仅两天后,这些甜食是万圣节的牛肉,被降级为销售垃圾箱,枯萎了糖果菜。
如果您有一个带窗户的烤箱,那么在烘烤时可以观看。
但是有没有办法呼吸新的生活?复活,如果您愿意 - 这是过去的主要糖果?我建议是:将其倒入馅饼外壳中并将其融化成一个可怕的糖果馅饼。这不是为了胆小的人,随着糖果内脏的惊人传播融化了顶部。我什至不会尝试称其为精致或精致的甜点。但是,以一种罪恶感的方式,这种馅饼实际上很美味,如果您有一个带窗户的烤箱,那么在烘烤时会很有趣。
原料
- 1个单馅饼皮,盲烤(您可以使用自己喜欢的食谱,或者我的下面是我的)
- 剩下的万圣节糖果填充馅饼皮
- 对于10英寸的馅饼外壳
- 2 1/2杯通用面粉,再加上滚动的额外
- 1杯无盐黄油,非常冷,切成3/4英寸的立方体
- 1茶匙盐
- 1茶匙糖
- 4至8汤匙冰水
方向
-
1。
准备馅饼外壳。将面粉,盐和糖放入食品加工机中,然后脉搏一次或两次。加入黄油并加工,直到混合物看起来颗粒状。然后在脉动时慢慢加水,直到可以通过在手指之间按下面团来形成面团(注意:如果您没有食物处理器,也可以手动完成这一切)。将松散的面团放在一块保鲜膜上。使用包裹物,将松散的面团折叠向中间,然后用手背向后按以形成面团。使用前,将其包裹并冷却至少4个小时。准备好后,用滚动销将其滚到大约12英寸的圆圈;将其转移到馅饼板上,修剪边缘并以您想要的任何方式塑造它们。在350°F上盲烘烤馅饼外壳约10至15分钟。
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2。
让馅饼外壳静止直至室温,然后将其填充在任何适合您的糖果混合物中。我发现巧克力重的混合物味道最佳,所以我的混合物包括常规和香草的Tootsie卷,Snickers Fun尺寸的棒,M&MS,Kit Kat Bars,少量点,当然还有一些糖果玉米。不要害怕将其填充到顶部,因为糖果会在融化时变平和更低。
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3。
在350°F的烤箱中烘烤约30-40分钟,或直到糖果融化并金黄色为止。时间可能会因您的糖果混合物而异。一旦从烤箱中取出它,请至少冷却一个小时,以便填充可以设置。
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注释
你好,食者!
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