蔓越莓龟棒食谱

方向

1. 1。

   制作基础：预热烤箱至350°F。在15乘10英寸的浅烤盘（1英寸深）上排成15乘箔纸，并在2个短侧面留下2英寸的悬垂。黄油全部4个侧面（但不是底部）。将面粉，红糖和盐混合在食品加工机中，然后加入黄油并脉搏，直到混合物开始形成小（大致豆大小）的块。撒在烤盘中，然后用金属刮刀牢固地向下按下以形成均匀的层。在烤箱的中间烘烤，直到金黄色，然后牢固地触摸15至17分钟，然后在架子上在锅中冷却。

2. 2。

   制作浇头：将黄油融化在3夸脱的重锅中，用中等热量搅拌，然后搅拌糖，玉米糖浆和盐。用中等高的热量煮沸，偶尔搅拌，直到焦糖在温度计上245°F，约8分钟。小心地搅拌蔓越莓，然后煮沸，直到焦糖返回到245°F。从火上取出并搅拌香草，然后搅拌山核桃直至涂层。快速工作，将焦糖涂在底座上，使用叉子均匀地分配坚果和浆果。完全冷却，然后切成条。

3. 3。

   笔记：条形在密封的容器中（在层之间使用蜡纸）1周。