[[照片：罗宾·贝林格（Robin Bellinger）这是给予的
购物清单
1磅全麦意大利面条：$ 3.09 1束葱：$ 0.99
1磅NAPA卷心菜（评分）：$ 1.89 1胡萝卜：0.25 Cilantro（评分）：$ 0.50
食品储藏室：芝麻油，芝麻酱，大米或白醋，酱油，糖，大蒜，海藻。
总成本（4个宽敞的部分）：$ 6.72
我不知道这些是否芝麻面味道就像您最喜欢的中餐厅的味道一样，但我确实知道它们既美味又便宜。如果您能找到20分钟的时间来烹饪面条，它们也非常快地放在一起。我实际上喜欢使用全麦意大面条，因为它总是在我的储藏室中，然后我可以假装tahini-drenched Pasta稍微健康。
由于它们在冰箱中呆了几天，因此芝麻面条可以吃零食或紧急餐点。要做饭，只需加入绿色蔬菜即可。这次我和他们一起吃了海划（向下滚动，用花生油代替蛋黄酱制成），但是蒸西兰花或炖的豆果会一样好。
冷芝麻面
- 屈服：4至6
- 评分：
原料
- 1磅中国鸡蛋面（或意大利面条或扁面条）
- 1/2茶匙烤芝麻油
- 6汤匙塔希尼
- 3/4杯水，再加上需要的更多
- 1汤匙米醋或白醋
- 3汤匙酱油
- 1 1/2茶匙糖
- 2个大蒜丁香，切碎
- 1个葱（白色和绿色零件），切成薄片
- 1 1/2英寸新鲜的生姜，去皮和切碎（1汤匙）
- 中国辣椒油（可选）
- 芝麻种子（可选）
方向
-
1。
在大量沸腾的盐水中煮面条。排干好。用芝麻油拌匀。盖子和冷藏。
-
2。
当面条冷却时，将芝麻酱放在您的碗里。通过在足够的水中搅拌以使其具有浓稠奶油的稠度来稀薄。将醋，酱油和糖搅拌均匀，然后将这种混合物添加到芝麻糊中。搅拌大蒜，四分之三的葱和生姜。
-
3。
就在食用之前，用酱汁将冷冻面条扔。在必要时品尝并添加少许酱油或芝麻油。用剩余的葱装饰，如果您愿意，辣椒油和芝麻籽撒上。
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注释
你好，食者！
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