Cherry-NutRugerach

做书
卡罗琳Russock
Cherry-NutRugerach

[图表:Caroline Russock

前几天一位朋友描述这些美妙曲奇 他最近第一次尝试当我问他他们叫什么时,他用不确定语调回答道 : Um, rubula

...鲁古拉市举个例子arugula?"我问

并发觉 他正在谈论橄榄球新月状东欧遗产cookie突然想起我祖母家的节日晚宴多年以来我都没想过Obetelach

花卡周五日落开工 所以我想只宜整理批量Cherry-NutRugerach发自ArthurFlour王Cookie伴奏敬光节

Rugerach从希伯来词中取名爬树 指曲曲或滚动形状

成长时我常想到robelach等量的犹太牛角面包,尽管调味品再多也不差版本用奶油奶酪面团制作 填充薄荷红樱桃 核桃 黄油 黄油 肉桂加糖即兴欢乐 滚动 并塞入这些曲奇 将所有手都带入陶瓷部件 甚至玩Play-Doh

曾果冻冷得足以采样,我记得为什么这些曲奇不是我最喜爱的童年甜点它们的丰富性大都来自奶油奶酪面团多年以来我的番茄成熟 顶层甜蜜不再为我做并成为我新发现最喜爱的Obetelach

胜选ArthurFlour王Cookie伴奏

和Cook图书特征一样,我们有五(5)拷贝ArthurFlour王Cookie伴奏放弃本周

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成分分量

  • 换钱
  • 1杯(2棒8盎司)无盐黄油
  • 八盎司奶油奶酪
  • 1/2杯(3/2盎司)糖
  • 14茶匙盐
  • 3杯(123/4盎司)全用面粉
  • 填充
  • 1杯(45/8盎司)
  • 3/4杯(3盎司)核桃
  • 1杯(7盎司)糖
  • 四分之一杯(2盎司)无盐黄油融化
  • 212茶匙cinn
  • 四分之一茶匙盐
  • 面向触控
  • 一大鸡蛋打2茶匙水
  • 颗粒、粗粒或珍珠糖

方向引导

  1. 开工

    制作面团:大碗打黄油和奶油奶酪直到光线加糖盐打到毛毛斯特尔面粉中, 并收集面团进球和克奈德直到它平滑和所有面粉归并

  2. 二叉

    分8等值块, 滚进球中, 并稍平入厚盘以塑料封装并冷冻一小时或更长时间

  3. 3级

    预热炉350摄氏度轻油二片论文首选性,因为它会缩短清理时间 因某些不可避免冲刷填充量而需要的这些cookie烘培

  4. 4级

    组合食品处理机和脉冲数倍(或精选樱桃和核桃,加剩余填料和混水井)。

  5. 5级

    与面团单盘工作并保持其余冷冻平面或轻面粉工作面部将面团卷入8英寸圆圈小圆盖子(从胶片罐子、沙拉加瓶或类似尺寸的东西)置居圆圈中心分布式四分之一杯填充面团,留半英寸环圆边缘

  6. 6级

    取盖子并用尖刀或比萨轮切圈8等值从宽边边缘开始 滚向窄边 就像新月卷滚动边框向下倾斜,放在准备烤床单上曲曲曲切成新月形状重试进程余下杜乌斯