“有些人有浓缩咖啡来唤醒一个沉闷的聚会;我有一个芥末豌豆。”
想要更多的芥末吗?
我认为这是我第一次发现的大学时代烤金枪鱼的药物特性。长大后,我曾经让母亲绝对让我的金枪鱼牛排煮熟,因此它们在缝隙中分裂并干燥,就像排水良好的罐子里的大黄蜂一样。
但是,经过一周的融资,每天晚上都有整个薄壳多米诺骨牌的馅饼,我决定是时候了。令人高兴的是,在日本寿司吧,我偶然发现了我从那以后一直依赖的“重置”食物。
我写上周关于我与芥末的标准quotidian互动:我雕刻在寿司上的暗淡的石灰肉绿色糊。然而,芥末豌豆总是是酒吧小吃或鸡尾酒会复习。
有些人有浓缩咖啡来唤醒一个沉闷的聚会。我有芥末豌豆。芥末将在几秒钟内唤醒一个深层的卧铺,这一事实证明了芥末的特定空气中的热量,芥末的热量是蒸发的,而不是在您的头上滚滚而不是确定地凝视着您的舌头。您不需要大量的牛奶来扑灭芥末(热量不会悬空)。这是爆炸,白色的热量,而不是辣椒的红色舔火焰。
为了重新发明,我在食品加工机中闪闪发光的芥末豌豆在绿热的鹅卵石煤中用寿司级的金枪鱼牛排。然后,我在每一侧烤牛排几秒钟,切成薄片,并与石灰楔子,海盐片和上周的毛毛雨芥末油。
新鲜的浅金枪鱼就像柔软的意大利皮革,上面涂有脆皮,富有味的芥末豌豆。这是好玩的,但非常好。您也可以在上周的一些芥末蛋黄酱上淋上毛毛雨,或者与一些庞氏骗局或大豆一起食用。
芥末豌豆呈稀有的金枪鱼
原料
- 2/3磅金枪鱼牛排
- 粗盐
- 1/2杯芥末豌豆,磨碎到瓦砾
- 植物油
- 芥末油
- 婴儿芝麻菜离开
- 石灰楔
方向
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1。
将金枪鱼牛排干燥,然后用粗盐调味。用砸碎的芥末豌豆与外壳,然后将金枪鱼放在冰箱中仅两到三分钟,而锅则加热。这将使它在鱼的中心尽可能罕见。
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2。
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3。
将一个不粘煎锅放在高火上,并变得非常热。
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4。
当锅很热时,将鱼淋上些植物油,然后在热锅中每侧1至1 1/2分钟烤。静置5分钟,然后将其切成薄片,切成大约1/8至1/4英寸的厚度(或您喜欢的谷物)。
-
5。
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6。
将金枪鱼切成薄片,然后淋上一丝粗盐和芥末油。将石灰楔子放在旁边挤在鱼上。将一些婴儿芝麻菜叶或小鸡肉扔掉,淡淡的盐,芥末油和柠檬汁挤压。在鱼侧食用小沙拉。
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注释
你好,食者!
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