认真吃电影奖季节食谱系列被带给你
首先是一个不太可能的配对 - 仅是五月十二生的恋人,它是两个蛋糕,一个是一个淡淡的少女粉红色。另一个是富有的,精致的马达加斯加香草(在我的版本中,包括世俗的Amaretto飞溅)。
就像电影的主要角色一样,两种风味都会在放在一起时呼吸新的生活。你会得到一个美味的镜头粉红色蛋糕的甜味搭配了Amaretto注入的蛋糕的强度。它被厚厚的蜜饯(如果您感到decade废,是涂上奶油糖霜的涂片),将其覆盖在一块丰富的小杏仁饼层中。当然,与电影不同,您不必以这种甜味来痛苦。
戏剧性的,以甜美的微妙层层,非常英国:考虑一下教育。
一个教育battenberg蛋糕
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- 屈服:大约8
原料
- 1杯黄油
- 1茶匙马达加斯加香草
- 3/4杯糖
- 2个蛋
- 1 1/2杯白面粉
- 2茶匙发酵粉
- 1/4杯牛奶,大约
- 红色食品着色
- 1盎司Amaretto(可选)
- 1/4杯杏果酱或您选择的蜜饯
- 1/4杯香草奶油糖霜(可选)
- 11盎司杏仁糊或软糖覆盖
方向
-
1。
烤箱预热到350度。
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2。
线条浅的方蛋糕锡(9x9英寸效果很好)用羊皮纸纸。
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3。
奶油黄油,香草和糖,直到轻巧蓬松。
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4。
一次添加一个鸡蛋,每次添加后都会打得很好。
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5。
筛分面粉,发酵粉,然后折叠成奶油混合物。
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6。
添加足够的牛奶使面团具有柔软的稠度,就像滴饼干一样。
-
7。
将面团分为两个相等的部分。在一个碗中,将面团的一半与1盎司的Amaretto混合。如果您不喜欢Amaretto,那么此步骤是可选的。将面团放入准备好的蛋糕盘的一半。它应该足够僵硬,以至于不会滴入另一半。
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8。
沿着白色面团的边缘在锅中的中间添加一条羊皮纸。烘烤时,这将有助于保持面团的颜色。
-
9。
在其余混合物中加入几滴红色食用色素,使其变成粉红色,然后将其倒入准备好的锅的另一半。
-
10。
烘烤30-35分钟,或直到蛋糕升起,边缘在边缘浅棕色,顶部有暗淡的饰面。
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11。
在电线架上打出,使其完全冷却。
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12。
修剪蛋糕的边缘,以使两块均匀尺寸;然后将每半切成两半,以便您有四个同等大小的条。
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13。
将杏子果酱轻轻加热到一个小锅中,然后将蛋糕条纹粘在一起,一件彩色的蛋糕,反之亦然,反之亦然。
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14。
用杏果酱刷蛋糕的顶部。
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15。
将杏仁酱滚到蛋糕长度的矩形中,足够宽,可以覆盖两侧。
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16。
将蛋糕倒在杏仁糊中,然后用杏果酱刷剩余的三个侧面。如果您想要额外的decade废剂量,我发现除了杏果酱外,还要添加一层薄薄的奶油糖霜,这是一个很好的补充。
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17。
将杏仁糊整齐地在蛋糕上按;在切片中服务。
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