Chilaquiles Frittata食谱

方向

1. 1。

   将烤箱预热至350˚F。用1/4英寸的低芥酸菜籽油填充铸铁或其他防烤箱煎锅，并用中火加热。

2. 2。

   将玉米饼条加入锅中，然后在每侧约1分钟煎至金色。沥干纸巾。

3. 3。

   在一个大碗中，用莎莎酱或辣酱扔炸玉米饼，直到混合在一起。除去除1汤匙剩余的油中的所有剩余油，然后丢弃。

4. 4。

   在一个小碗中，将鸡蛋，奶油奶油，盐和胡椒粉与叉子搅拌直至合并。

5. 5。

   将鸡蛋混合物倒入煎锅中，加入辣椒，1汤匙香菜和一半的葱。让多余的酱汁滴下玉米饼条，然后加入鸡蛋混合物。

6. 6。

   均匀地在菜肉馅煎蛋饼上分发奶酪。在烤箱中烘烤直至完全凝固，约10至15分钟。

7. 7。

   结束，用剩余的香菜和葱和额外的辣酱结束。在室温下供应热或室温。