闪光灯：马赛风格的辣蛤和贻贝食谱

方向

1. 1。

   在宽阔的烩饭锅中，将橄榄油加热到中低温的中等热量上，然后加入葱，大蒜，茴香和辣椒片。炒至半透明，香气和嫩嫩 - 大约5分钟。

2. 2。

   加入西红柿，再炒3分钟。

3. 3。

   添加巴斯蒂斯并减少。

4. 4。

   加入葡萄酒，并减少。

5. 5。

   加入藏红花，贻贝和蛤s，并将热量提高到高度。盖上，并将其蒸至海鲜，直到开放为止 - 大约5分钟。摇动冷黄油，使酱汁奶油。

6. 6。

   扔在茴香叶中，然后立即食用。