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吃八美元：梅斯特隆食谱

吃八美元

晚餐食谱将使您必威365的胃和钱包从Cara和大女孩的Cara和Phoebe开心

罗宾·贝林格

发布：2010年3月2日最近更新时间：2018年9月28日

1杯干豆：$ 0.90 1洋葱：$ 0.50 2胡萝卜：$ 0.50
2个芹菜茎：$ 0.50 1/2头菜：$ 1.00新鲜百里香：$ 1.39 1磅萝卜：$ 1.99 1/2磅土豆：$ 0.50

食品储藏室：橄榄油，大蒜，月桂叶，盐，帕尔玛干酪（可选）。

我喜欢不需要鸡汤的汤，我很少有手头，但仍然提供大量风味。这个辉煌意大利蔬菜汤，这可能是我最喜欢的副本中我最喜欢的食谱简单食物的艺术，，，，适合该法案和其他一些法案：素食，检查；便宜，检查；用健康的蔬菜破裂，检查；饰有馅料，检查；足以做饭，检查。

这种汤从豆烹饪液体中产生了巨大的身体和丰富性，因此您确实必须煮自己的豆子为了获得最佳效果。它的各种美味固体可确保您真的可以用一碗推销粉刷满足，但如果您想要绿色的沙拉和一条面包，您可以负担得起：您刚刚做了一大堆汤远远少于电影票的价格。

原料

1。

煮干豆。将它们存放在他们的烹饪液体中，直到准备继续进行。
2。

将汤锅中的1/4杯橄榄油加热到中等火焰中。加入洋葱，胡萝卜和芹菜，然后煮至嫩，并在15-20分钟内嫩红色。当这个索菲特烹饪时，将切碎的白菜煮在沸腾的水中，直到足够嫩。白菜完成后，将其放在漏勺中排出。
3。

当Soffritto柔软而深色（但不燃烧）时，加入大蒜，百里香，月桂叶和盐。搅拌并煮5分钟。然后加入3杯水，煮沸。
4。

当水沸腾时，加入萝卜和土豆（如果您的萝卜带有蔬菜，则洗涤和切碎的蔬菜）。慢火煮15分钟，或直到土豆和萝卜变软到足以进食。品尝盐。
5。

加入煮熟的豆子，1杯豆烹饪液体和卷心菜。小火煮5分钟。如果汤太厚，请添加更多的豆类烹饪液体。

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