我不记得上次我有罗非鱼的最后一次,但我从中找到了这篇食谱kitchn.将是一个很好的重新引入。大多数情况下,我对酱汁感兴趣,这是一种芳香的组合大蒜,姜和香菜。添加到这是墨西哥胡椒,酱油,白葡萄酒和芝麻油的一些深度。
将所有这些成分混合后,将混合物倒在罗非鱼,将其全部放在烤盘中十分钟,在那里你有它 - 晚餐完成。那有多容易?
实际上,我仔细考虑了这个食谱是否有点太简单。鱼会有什么时候吸味的味道,或者它刚刚出来的平淡无奇和绿色?我担心,专注地检查每隔几分钟,以确保事情正在按计划进行。
它肯定不会那么漂亮,但这里没有怀疑味道。由于姜和香菜,鱼片从烤箱中出来完全柔软和美味。酱汁蒸煮到几乎是一个糊状物,你想要涂抹在鱼顶上。
- 屈服:2
- 评分:
原料
- 2个大号罗非鱼鱼片
- 1jalapeño胡椒,茎干,播种,切碎
- 3个大蒜丁香
- 1汤匙磨碎的姜
- 2汤匙酱油
- 1/4杯白葡萄酒
- 1茶匙芝麻油
- 1/3杯新鲜香菜,切碎,加上更多的装饰
- 1葱,切碎
方向
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1。
将烤箱预热至475°F。将Jalapeo,大蒜,姜,酱油,白葡萄酒,芝麻油和香菜添加到食品加工机或搅拌机。纯浓度直到光滑。
-
2。
用盐和胡椒赛鱼片,放在烤盘中只有足够大的烤盘,以抓住它们。将酱汁倒在上面。
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3.
放入烤箱中,煮8到10分钟,或直到鱼煮熟。
-
4.
提供葱和香菜装饰。
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