爱尔兰苏打面包带坚果:允许吗?食谱

爱尔兰苏打面包带坚果:允许吗?食谱

©IstockPhoto.com / Lizv

多年来我遇到了许多烘焙食品中的坚果。杏仁镶嵌羊角面包,开心果覆盖的奶油蛋卷,香蕉面包与山核桃......

我听到了面包中的争论和坚果。坚果有可能将味道和纹理添加到另一种平原(有些可能会说)无聊的面包。添加足够的坚果,额外的蛋白质可以将一片吐司变成均衡的膳食!但纯粹主义者认为坚果分散了简单的享受耐嚼的外壳和酵母面包。

然后是螺母是否应该洒在地壳顶部或努力进入面团的问题?

为了纪念圣帕特里克节,一天庆祝所有爱尔兰人,我正在分享爱尔兰苏打面包的坚果食谱。此版本包括黑加仑,传统的补充是什么是一个非常赤裸的食谱,以及烤核桃,在过去几年中,我在许多面包店中注意到了我注意到了。

有没有别人遇到爱尔兰苏打面包的核桃?你对面包中的坚果如何感觉?

坚果爱尔兰苏打面包

    原料

    • 3杯全饰面粉,筛选
    • 1 1/2茶匙发酵苏打水
    • 1 1/2茶匙盐
    • 1杯醋栗,浸泡在水中10分钟
    • 1杯核桃,烤,切碎
    • 1 1/2杯酪乳

    方向

    1. 1。

      将烤箱预热至350°F。轻轻地面粉烤盘。

    2. 2。

      将所有目的面粉,小苏打和盐混合在碗中。

    3. 3。

      在浸泡的葡萄干中搅拌并切碎核桃给面粉混合物。

    4. 4.

      慢慢地倒入酪乳中,进入混合物中,将面团聚集成球。

    5. 5。

      在轻微撒粉的表面上揉面团,直到它握在一起。形状成6英寸。

    6. 6。

      放置在制备的烤盘上,烘烤直至金黄色,约40至45分钟。

    7. 7。

      让床单在将面包转移到电线架上以冷却以冷却。

    8. 8。

      有关的

    9. 9。
    10. 10。
    11. 11.