严重的热量：添加Cajun Flair食谱的复合黄油
[[Flickr：Joshbousel这是给予的
谁不喜欢以光滑，甜美的黄油的形式添加丰富的餐点？可是等等-有一种方法可以从黄油中获得更多风味。我最新的探索是制作各种复合黄油。
我爱上了整个食品中特别美味的石灰汉巴内罗黄油（我会大量散布在羊角面包上），但是价格太高了，无法继续放纵。那为什么不在家做这个呢？
使用冰箱中的任何东西：剩下的柠檬皮，辣椒辣椒，烤红辣椒。只需将其混合成软黄油，然后冷冻直至变硬。加入一锅白米饭，拍在煮熟的鱼上，放在烤鸡的皮肤下，或在棒子上的玉米上。
我喜欢下面的食谱，圣三位一体复合黄油，对于一种简单的方法，可以在菜肴中添加Cajun Flair。调味的黄油只能散发出一点点的热量，而不会压倒菜。
选项是无限的，但我想知道您最喜欢制作的化合物黄油是什么？
圣三位一体复合黄油
- 屈服：1 1/2杯
原料
- 1/2磅黄油，变软
- 1/2中洋葱，切成丁
- 1个茎芹菜，切成丁
- 1/2红铃辣椒，切成丁
- 1汤匙辣椒酱，如路易斯安那州原始辣酱
- 盐和新鲜的胡椒粉
方向
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1。
在中火，中火，1汤匙黄油和炒洋葱，芹菜和贝尔胡椒粉中，直至完全软化，大约7至10分钟，在中火上炒锅中。
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2。
冷却，然后转移到食品加工机的碗中。将蔬菜泥制成直至光滑。
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3。
在立式搅拌机的碗中，以中等速度搅拌3分钟或颜色变浅。加入蔬菜泥和辣椒酱。用盐和胡椒粉调味，再混合一分钟。
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4。
铺设一张蜡纸，然后将黄油混合物将其清空。折叠纸的嘴唇，直到黄油覆盖，然后向后拉以将黄油形成原木。卷起纸张的其余部分，然后冷藏1小时以凝固。