酥脆的耳语：烤芦笋配黄油面包屑食谱

笔记：您可能知道Carolyn Cope是鲜味的女孩。她在星期二停下来，有关于准备水果和蔬菜的想法。- Mgmt。

[[照片：Carolyn Cope这是给予的

翻转我的旧火焰Zuni Cafe食谱对于本周末的芦笋灵感，我发现自己心中有一个沉重的感觉。我欣赏对细节的极大关注，将简单的成分推向了Zuni的完美边缘，并慷慨朱迪·罗杰斯（Judy Rogers）在书中分享她的方法。将如此多的正念和灵魂倒入每餐中的壮举。我只想一直这样做饭。

取而代之的是现实：时代的无情动作，一系列的小嘴，嘈杂和饥饿，只能在混乱中预测。它几乎没有空间供喂食并以这种目的喂食所需的全神贯注。我们会尽最大努力仔细地，烹饪，充满爱心，互相吃饭。我们都喜欢吃东西，我们会尝试 - 我猜想比平均水平要难得多 - 使它计数。

但是有些日子，我只不过是一个忙碌的家庭做饭的无尽单调，无休止的，乏味的折衷方案。我怀疑我们很多人在那里呆了一个星期或一个月，或者在那里降落了多年。要在那里种植一只脚，而一个瞄准的目标是不准确地朝着烹饪成就的高度迈进，这并不能给您带来最强的基础。

不要误会我的意思。有人要喂食和任何食物来喂养它们，都是疯狂的礼物。只是使用它需要公平的力量和勇敢。这就像被赋予了跳伞课的礼物。这恰恰相反。

为多元化烹饪意味着将您的碎片和碎片倒入分散的注意力中，这些方法受益于分心期（腌制，有人吗？），并以同样的方式接受闪烁 - 在丰盛，短暂的微笑，成长的英寸和几秒钟。

因此，我现在没有将白色的芦笋纵向切成薄片的曼陀林，而不是新鲜的牛肝菌，而是用腌制的，烤芦笋撒上撒上一个小的黄油，烤面包屑的孩子。这也是成人裂缝，所以一切都很好。我妈妈通过多年的专用使用将这个小的育儿秘密传递给了我，这对我来说很公平，现在与您分享。

注入柠檬和大蒜，在外面轻轻烧焦，内部几乎奶油，并散发出咸，黄油的紧缩，这可能足以改变您对成就的定义。

用黄油面包屑烤芦笋