绿豆粥中的椰子牛奶食谱
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[照片：Chichi Wang这是给出的
绿豆，小和深绿色，当留给发芽时变成豆芽。这种粥通常在马来西亚和印度尼西亚作为早餐食用，但其甜味也可以享用美味的甜点。
- 屈服：6至8份
原料
- 1杯绿豆，约7盎司或200克
- 4 1/2杯水
- 1个肉桂棒，长约4英寸
- 1块姜，长约2英寸
- 1杯糖或品尝
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙香草提取物
- 1杯未加糖的椰奶
方向
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1。
将绿豆用冷水进行了一些变化，摘下它们以去除任何石头或砂砾。将豆子与水，肉桂棒和生姜一起放在锅中。煮沸，然后减小煮40分钟，直到豆子开了一点但不糊状。
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2。
加入糖，盐和香草提取物。继续煮至糖溶解，大约三分钟。
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3。
加入椰奶。煮至椰奶刚加热，大约2分钟。注意不要慢慢太久，否则牛奶会变稠。从锅中取下生姜和肉桂棒。将粥装在碗中，加热。