煮书：金枪鱼煮沸的鸡蛋

方向

1. 1。

   要硬煮鸡蛋，将足够的水倒入一个大锅中，加入1汤匙盐并煮沸。小心地加入鸡蛋，然后用木勺轻轻搅拌，以便将蛋黄放在中间。煮中等大小的鸡蛋12分钟。（加1分钟以进行较大的鸡蛋，然后减去1分钟以减去较小的鸡蛋。）从热水中排出，用冷水充满锅，然后将鸡蛋留下来。

2. 2。

   将金枪鱼和洋葱混合在一起，然后搅拌在胡椒，橄榄和足够的蛋黄酱中搅拌在一起。用盐调味并再次搅拌。

3. 3。

   将鸡蛋纵向切成薄片，然后用茶匙挖出蛋黄，而不会刺穿白色。从每个蛋清半的底部切下薄片，使其保持直立。切碎蛋黄，放在一旁。

4. 4。

   用茶匙将蛋清装满金枪鱼混合物，然后用额外的蛋黄酱在鸡蛋周围装饰。将蛋黄撒在鸡蛋上，然后在冰箱中冷却，直到准备食用。