今晚晚餐:蒙特克里斯托食谱

今晚晚餐

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今晚晚餐:蒙特克里斯托食谱

[照片:Nick Kindelsperger这是给出的

我的妻子发誓,她的祖父一直在印第安纳州的食客们一直订购这道菜。我不确定我相信。对我来说,这听起来像是最糟糕的菜:晚餐,早餐和混乱的混乱,都在同一盘子上。从本质上讲,这是一种火腿三明治,像法式吐司一样煮熟。您甚至应该用草莓果酱吃它!

那么,为什么要平衡品尝呢?我怪芥末酱,这实际上绝对不应该与糖粉配对,但是以某种方式可以使一切保持井井有条。这不是我在He Blog上找到的第一个获胜食谱壁橱烹饪。但这值得大胆的人特别关注。先生,做得好。

    原料

    • 4片面包
    • 芥末
    • 6片火腿
    • 2片Gruyere奶酪
    • 2个蛋
    • 2汤匙牛奶
    • 肉桂的捏
    • 1茶匙香草
    • 2茶匙黄油
    • 2茶匙糖粉
    • 2汤匙草莓果酱

    方向

    1. 1。

      在两片面包上涂抹一些芥末。每个火腿,一片奶酪和一片面包上都上面。

    2. 2。

      将鸡蛋,牛奶,肉桂和香草一起搅拌。

    3. 3。

      将每个三明治浸入鸡蛋混合物中,确保均匀地覆盖两面。

    4. 4。

      将黄油加入大型煎锅中,用中火加热。融化后,加入三明治并在两侧煮至褐色。

    5. 5。

      撒上糖,并与草莓果酱一起食用。