严重热：打扮意大利面沙拉食谱
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意大利面沙拉是我绝对最喜欢的夏季野餐。但是我希望有一个令人难忘的配菜，尤其是对于野餐的菜肴。去年，我找到了一个古老的BonAppétit使用的食谱以亚洲风格的底漆为基础：芝麻油，蜂蜜，酱油，香醋和卡宴粉的混合物。我在酱汁中添加了一点蛋黄酱，作为个人喜好（什么是蛋黄酱的意大利面沙拉？），还有其他蔬菜。
这亚洲风格的敷料为面食带来独特的触感，以及卡宴的轻微火。蜂蜜烤的花生的脆弱增添了质地和甜味，使我完全组合了面食沙拉的食谱。
您对意大利面沙拉有什么扭曲？
- 屈服：6至8
原料
- 1磅fusilli或任何其他首选的意大利面形状
- 4汤匙芝麻油
- 3汤匙蜂蜜
- 3汤匙酱油
- 2汤匙香醋
- 1/2杯蛋黄酱
- 1至2茶匙Cayenne Pepper
- 1茶匙菜籽油
- 3个红铃辣椒，播种，切成薄片
- 3杯雪豌豆
- 3个葱，切成薄片
- 3/4杯蜂蜜烤花生，切碎
方向
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1。
在大锅沸腾的盐水中煮意大利面，直到变软，但仍然牢固地咬，偶尔搅拌。排水很好。转移到大碗中。
-
2。
在一个小碗中，搅拌芝麻油，蜂蜜，酱油，醋，辣椒和蛋黄酱。调味，用盐和胡椒粉调味。
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3。
将一半的敷料混合到面食中。
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4。
在大型大锅中加热菜籽油，用中火加热。加入贝尔辣椒，豌豆和炒菜，直到刚开始枯萎，大约2分钟。将蔬菜添加到面食。
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5。
用盐调味。混合花生，葱和足够的调味料。服务。