Muffaletta,GoOfy作为其名称,是一个世界一流的三明治,来自新奥尔良,通常作为整个面包销售,适合四人健康食欲享受。我喜欢将Muffaletta视为意大利子位的遥远相对。它们都在各种肉类和奶酪火腿,辣椒,萨拉米松,萨拉米松,普罗拉队,依靠辛辣和热闹的东西站起来,无论是意大利人还是Muffaletta的意大利或着名的橄榄沙拉中的辣椒。虽然在新奥尔良以外找到真正的Muffaletta面包几乎是不可能的,但意大利FOCACCIA非常密切相关,甚至是常规亚卷可以工作。
唯一性带来了橄榄酱中涂在面包两侧的东西。成分可以从芹菜到刺山柑到腌制花椰菜,具体取决于谁的制造。我喜欢和橄榄一起堆在烤的甜椒上,但随时随地进入蔓延,重要的部分是“休息”阶段。我想不出任何其他改善的三明治后 EM>它是制作的,但休息对于Muffaletta至关重要。制作它,用塑料包裹,让橄榄汁汁浸泡在面包中。当然,在你制造它之后,它很好,但它真的可以更好地变得更好,因为味道混在一起,你只能获得柔软性和背心的正确平衡。
- 屈服:服务4.
- 积极时间:15分钟
- 总时间:1小时15分钟
- 评分:
原料
- 对于橄榄沙拉
- 1杯牛奶,优选混合,大致切碎
- 1汤匙碎青葱
- 1汤匙剁碎芹菜
- 1/2杯烤红辣椒条
- 2汤匙帽子,冲洗,干燥,大致切碎
- 2至3种意大利热酸盐辣椒(如辣椒霉素),切碎(可选)
- 3汤匙橄榄油
- 1汤匙红葡萄酒醋
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒
- 对于三明治
- 1面包FOCACCIA,减半的纵向
- 4盎司萨拉米,切成薄片
- 4盎司Capicola,切成薄片
- 4盎司森林氏,切成薄片
- 4盎司普罗安奶酪,切成薄片
方向
-
1。
结合橄榄,青葱,芹菜,红辣椒,雀跃,辣椒(如果使用)和橄榄油在一个小碗里。搅拌结合。季节味用醋,盐和胡椒。
-
2。
如果特别厚,那么撕裂一些面包的一个面包的内部,并将面包切片朝下面朝上切割。勺子橄榄混合物在顶部和底部。将肉和奶酪层煮至下半部分,然后上半部分。切入宿舍并立即发放,或用于更好的味道,用塑料包裹并允许面包在服务前一小时浸泡果汁。
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