今晚晚餐：火腿和梨脆饼配加价黄油食谱
今晚晚餐
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[照片：布雷克·罗耶（Blake Royer）这是给出的
没有比烤奶酪快的晚餐吗？很难想到一个至少令人满意的东西 - 温暖，俗气，碳水化合物 - 泛滥 - 只有一个煎锅才能清洁。要把它弄成一顿全餐，一种普遍的添加是某种蛋白质，但是这个食谱是根据该死的好食物，，，，一本食谱的食谱必威365地狱的厨房在明尼阿波利斯（Minneapolis），不仅增加了剃光的火腿，而且还扔进了梨罐头的切片。这是少数罐头水果优越的情况之一：保证柔软甜美，使其与瑞士和丰蒂纳奶酪片一起融化到三明治中。
到那时，我可能会自己想出这个食谱，直到我注意到它的天才。用来覆盖面包的黄油与磨碎的香菜，生姜和南瓜派香料混合。当黄油泡沫和煎锅中融化时，香料吐司和香水很棒。几乎圣诞节的香气完美地摆脱了梨和火腿的甜味。
- 屈服：4
原料
- 8汤匙（1棒）无盐黄油，软化
- 1茶匙南瓜派香料
- 1/2茶匙地面香菜
- 1/2茶匙地面生姜
- 1/2茶匙犹太盐
- 8片酸面包
- 4片瑞士奶酪
- 3/4磅剃光的火腿
- 1（15盎司）在浓缩糖浆中的一半梨可以切成薄片
- 4片Fontina奶酪
方向
-
1。
将黄油，南瓜派香料，香菜，生姜和盐混合在中等碗中，然后搅拌直至均匀掺入。搁置。
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2。
将一半的面包片放在切菜板上，并在每个切片上放一块瑞士奶酪。上面放火腿，然后是梨片和丰迪纳奶酪。用第二片面包完成三明治，然后轻轻按下以压缩。在每个三明治的外面撒五香黄油。
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3。
用中火将两个三明治放入重质底部的12英寸不锈钢煎锅中。煮至第一侧是金黄色，大约6分钟。用刮刀将三明治翻上三明治，然后在第二侧煮至金黄色，长约6分钟。烹饪剩余的两个三明治时，保持三明治温暖。切成两半，食用。