烤糖南瓜配红糖蛋蛋ust食谱
在填充略带甜味的红糖蛋ust之前，已经用甜味的糖南瓜用橄榄油和红糖擦拭。烤南瓜撒上糖并烧毁，直到形成薄薄的脆皮地壳。
原料
- 对于烤糖南瓜：
- 1个新鲜的糖南瓜，2 3/4至3磅
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙红糖
- 捏肉桂
- 捏盐
- 对于红糖鸡蛋蛋ust：
- 12盎司蒸发牛奶
- 2个全鸡蛋
- 2个蛋黄
- 1/3杯红糖
- 1茶匙香草
- 1/4茶匙南瓜派香料（或肉桂很好）
方向
-
1。
将烤箱架调整到中间位置，并将烤箱预热至350°F。从南瓜上取下顶部并储备。挖出种子并根据需要保留。以交叉批发的方式轻轻评分南瓜的内部（不必整洁）。请勿刺穿南瓜的外壳。
-
2。
用橄榄油在内外擦整个南瓜。用红糖在南瓜内摩擦。在南瓜中撒上肉桂和盐。
-
3。
将南瓜和南瓜顶切成一面，放在衬有羊皮纸的烤盘上。用箔纸紧紧覆盖南瓜，烘烤40分钟。
-
4。
从烤箱中取出南瓜，将其切成一面，再次用箔纸盖住，然后将南瓜返回到烤箱，直到完全嫩，约15分钟。将南瓜返回烤箱5分钟，直到必要时完全嫩。
-
5。
吐司种子：丢弃丝状果肉和洗涤种子。用橄榄油和盐拌匀。在羊皮纸上的350烤箱中吐司烤面包衬里有边缘烤盘10分钟，然后继续烤一次每3-4分钟检查种子，直到金黄色。
-
6。
对于红糖鸡蛋蛋ust：预热烤箱至300°F。在平底锅中，将蒸发牛奶加热到中低温的煮熟。在碗中，将鸡蛋，红糖，香草和南瓜派香料搅拌在一起。
-
7。
将牛奶倒入鸡蛋混合物中，然后将牛奶和鸡蛋混合物放回锅中。小火煮5分钟，用木勺搅拌，直至略微变稠。
-
8。
将蛋ust倒入玻璃面包盘中，套装锅内，然后加入足够的热自来水以在玻璃面包盘的侧面中途进入。烘烤直至设置为50至55分钟。
-
9。
组装南瓜和蛋ust：将汤匙煮成南瓜，冷却至少3个小时。
-
10。
致布利蛋ust：撒上1汤匙砂糖。小心地火炬直到浅褐色，糖完全融化。不建议使用烤箱烤箱，因为南瓜可能会燃烧。