辣南瓜种子 - 山核桃脆食谱

方向

1. 1。

   用羊皮纸排行烤盘。搁置。将糖，水，黄油和玉米糖浆结合在中型锅中，并在中高温下煮沸。烹饪，偶尔搅拌，直到混合物是富琥珀色和糖果温度计寄存器300°F，最长20分钟。

2. 2。

   当温度计击中300°F时，立即从热量中取出锅，搅拌肉桂，卡宴和小苏打。混合物会剧烈泡沫和泡沫。搅拌南瓜种子和山核桃。立即刮去羊皮纸衬里的烤盘，尽可能地用勺子涂抹。撒上热脆。使用清洁指尖，轻轻按压盐晶体。

3. 3.

   允许脆，完全冷却，大约两个小时，然后分成大碎片。在室温下，脆性将保持最长达三周的气密容器。