韩国米蛋糕(Dok Boki)食谱

韩国米蛋糕(Dok Boki)食谱

粘性的米蛋糕耐嚼,略带弹性。他们自己没有很多风味。但是,像在这种食谱中一样,涂有辣椒糊,糖,酱油和醋的混合物,小蛋糕齐聚了。

  • 屈服:4
  • 活跃时间:10至20分钟

原料

  • 6至8个新鲜的长米蛋糕棒或20个较小的米蛋糕棒
  • 酱汁:
  • 3汤匙韩国辣椒酱
  • 3至4汤匙淡酱油,具体取决于咸味
  • 1茶匙糖
  • 1茶匙米醋
  • 烤芝麻种子以装饰

方向

  1. 1。

    如果使用新鲜的米蛋糕棒,请继续步骤2。如果使用冷藏米蛋糕棒,请根据包装上的说明煮沸,约5至10分钟,直至变软。

  2. 2。

    高温加热铸铁煎锅。每侧加入橄榄油和锅炸大米棒3至4分钟,直至浅褐色。或者,用油刷米棒,烤3分钟。

  3. 3。

    将酱汁的成分混合在一起。在一个搅拌碗中,用酱汁涂上米棒,上面撒上芝麻。食用热或温和。