牡蛎和香肠填料食谱
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来自Chef Tom Valenti's你不必糖尿病才能爱这本食谱
- 屈服:8.
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原料
- 1/2杯松子
- 1汤匙油菜油
- 4盎司白色按钮蘑菇,切成大骰子
- 12盎司鸡肉香肠,优选意大利风格(茴香和大蒜),外壳去除并丢弃,香肠碎成小块
- 6大丁香大蒜,切成薄片
- 3肋骨芹菜,切成1/4英寸切片
- 1个大西班牙洋葱,切片
- 1 1/2至2杯干面包油,从一天古老的国家面包或全麦面包切割
- 1杯干白葡萄酒
- 12个牡蛎,如蓝天点或malpeque,脱掉和粗切碎
- 1杯商店购买的低钠鸡汤
- 1汤匙切碎的新鲜马郁兰叶子
- 1茶匙新鲜百里香叶
方向
-
1。
将烤箱预热至350°F。
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2。
将松果放在沉重的底部平底锅中,在中热量上烤面包,摇动锅以防止烧焦,直至轻轻烤,约3分钟。将松果转移到一个大碗里并留出一边。
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3.
小心地擦去锅并将其放在中高温上。加油,让它变得漂亮和热。加入蘑菇并烹饪,直到他们开始释放液体,约5分钟。用松果将蘑菇转移到碗中。
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4.
将香肠加入到平底锅上,煮过中热,直至脂肪呈现脂肪和香肠棕色,约8分钟。将大蒜,芹菜和洋葱添加到锅中,煮至煮至软化但没有褐色约4分钟。将香肠和蔬菜转移到碗中。将油煎花瓶子添加到碗中。
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5。
将锅放回炉子上的中等热量。加入白葡萄酒和厨师,搅拌以松开卡在锅底底部的任何美味的比特。加入牡蛎并轻轻煮,约2分钟。在鸡汤中搅拌并煮沸,然后立即将牡蛎和液体倒在碗的内容物上。添加Marjoram和百里香,并使用2个木制汤匙或乳胶手套的手,一起工作。(如果您用手使用,让混合物在钻入之前稍微凉爽。)将填料转移到砂锅菜中。
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6。
烘烤馅料直到顶部的硬质,加热35至40分钟。为填料热。
这个配方出现在
来自Chef Tom Valenti的糖尿病友好的感恩节菜单此处链接的所有产品已由编辑独立选择。我们可以赢得委员会,如我们所描述的联盟政策。
注释
你好吃饭者!
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