编者注:星期一,克里斯汀·斯文森(Kristen Swensson)便宜,健康,好这些部分的摇摆要分享健康可口的食谱必威365和我们。拿走,克里斯汀!
这款豆腐和蘑菇Marsala食谱驼鹿餐厅简单晚餐食谱是出乎意料的。尽管完全没有肉,但它还是令人意外的。意外的是肉汤,几乎像汤一样。这是意外的毫无疑问,尤其是对于标题中的“豆腐”和“ Marsala”一词的食谱。
虽然您可以将盘子放在米饭,大麦甚至藜麦上,但面包似乎是自然的伴侣,用一点咀嚼来平衡柔软的豆腐,并丝毫甜味。
罗勒(Basil)和红钟辣椒(Red Bell Peppers)都不是季节性的,但是对于他们带来的东西来说,它们值得进行小型投资。另外,一月来,很高兴与根蔬菜短暂休息。您甚至可能称其为出乎意料。
- 屈服:4
- 活跃时间:25
- 总时间:20
- 评分:
原料
- 2汤匙橄榄油
- 4个丁香大蒜,切碎
- 1个中等红色的胡椒粉,切碎
- 1/2茶匙牛至
- 1/2茶匙盐
- 2杯Marsala烹饪葡萄酒
- 1 16盎司蛋糕汤豆腐,切成3/4英寸的碎片
- 1(15盎司)切成丁的西红柿
- 10盎司的按钮或Cremini蘑菇,切成薄片
- 1/4杯切碎的罗勒
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉品尝
- 硬皮面包食用
方向
-
1。
在小型荷兰烤箱或大锅中,用中火加热油。加入大蒜和炒至香,大约30秒。加入甜椒,牛至和盐。炒5分钟。将热量调高到高。加入Marsala和豆腐,煮4分钟,因此葡萄酒会减少一点。将热量转换为中高。加入蘑菇和西红柿。煮5分钟。杀死热。 Stir in basil, plus salt and pepper to taste. Serve in bowls with crusty bread.
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注释
你好,食者!
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