周日早午餐：玉米面煎饼配蜂蜜，盐和破裂的黑胡椒食谱
[[照片：悉尼奥兰德这是给予的
玉米面是一种奇妙的多功能成分可以将其制成甜美和咸味的作品。这些煎饼利用了这种多功能性，使菜肴既甜又美味，并使玉米面成为菜肴的出色成分。与所有煎饼一样，浇头是必不可少的组成部分。尝试使用各种不同的蜂蜜和盐来尝试这些煎饼，以查看您最喜欢的煎饼。
您添加到这道菜的玉米仁的数量是个人喜好；我发现少数是理想的数量。制作这些煎饼时，我更喜欢将它们放在较小的侧面，并每盘提供更多。
- 屈服：4
- 活跃时间：20分钟
- 总时间：35分钟
原料
- 6盎司（1杯）黄色玉米面
- 2汤匙蜂蜜
- 1杯沸水
- 2.5盎司（1/2杯）面粉
- 2茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 1/3 - 1/2杯冷冻玉米粒
- 2-4汤匙黄油，用于烤肉
- 亲爱的毛毛雨
- 破裂的黑胡椒和粗海盐可洒
方向
-
1。
将玉米面和蜂蜜混合在耐热碗中，煮沸水，然后加入蜂蜜/玉米面混合物。盖上，静置十分钟。
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2。
混合面粉，小苏打和盐直至混合。在一个单独的容器中，一起打鸡蛋和牛奶。玉米面混合物坐了十分钟后，将湿和干成分混合在一起，然后折叠成软的玉米面。添加所需数量的冷冻玉米粒。
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3。
在中火上预热烤架。在烤架上融化1/2汤匙黄油，并为每个煎饼添加3汤匙面糊（请确保留出散布的空间）。当气泡开始出现时，煎饼准备翻转。重复剩下的面糊，直到煮熟所有煎饼。将这些煎饼与细雨的蜂蜜，破裂的黑胡椒和粗海盐一起食用。