编者注：星期一，克里斯汀·斯文森（Kristen Swensson）便宜，健康，好这些部分的摇摆要分享健康可口的食谱必威365和我们。拿走，克里斯汀！
[照片：克里斯汀·斯旺森·斯特特（Kristen Swensson Sturt）]
藜麦和大麦无疑是美味的小麦·布尔古尔（Wheat Bulgur）是我最喜欢的全谷物。坚果，实质性和略带甜味，它是多种口味的多功能基础，可以独自一人作为主菜。鲍勃的红磨坊是我喜欢的品牌，我通常会在房子里放一个罐子，以获得乐趣/紧急情况。（什么？您从来没有麦芽鼻紧急情况？）
我目前正在通过信仰杜兰德（神话般的）不是你母亲的砂锅菜，以及她的食谱藜麦与地瓜和杏仁似乎是成分交换的好候选人。因此，出来的藜麦，去了小麦布尔古尔。对于踢，我还将盐，帕尔玛干酪和杏仁降低了大约三分之一。（更改反映在随附的食谱中。）
结果是怪异的美味，如果我自己这么说。甜美可口，丰盛但轻巧，耐嚼的紧缩，这是我几个月来制作的最好的菜。由于食谱制作了很多吨，我也会吃几个月。从营养上讲，它是纤维和维生素A的动力，有一些健康的脂肪可很好地滴注。
总而言之：小麦布尔古尔。吃了它。最好是在这道菜中。
- 屈服：6至8个主课程，或8至10个配菜
- 活跃时间：20分钟
- 总时间：95分钟
- 评分：
原料
- 2（15盎司）低钠鸡肉汤
- 1 1/2杯水
- 2杯Bulgur小麦
- 1个中洋葱，切成丁
- 1磅（大约2个大块）地瓜，去皮并切成1/2英寸的立方体
- 1杯香菜，切碎
- 2/3杯磨碎的帕尔玛干酪
- 2/3杯切成薄片的杏仁，烤
- 1/2茶匙地面肉桂
- pin
- 1 1/2至2茶匙盐
- 现磨黑胡椒
方向
-
1。
预热烤箱至350°F。用橄榄油轻轻润滑9x13玻璃烤盘。
-
2。
在中等锅中，将肉汤和水带到immer上。在准备其他成分时，请保持沸腾。
-
3。
在一个大的搅拌碗中，加入小麦，洋葱，地瓜，欧芹，帕尔马干酪和1/3杯杏仁。搅拌以结合。加入肉桂，肉豆蔻，盐和黑胡椒粉调味。搅拌再次结合。
-
4。
将小麦布尔古尔混合物倒入准备好的烤盘中。将加热的肉汤倒在小麦布尔古尔混合物上。用两层锡纸紧紧盖住。烘烤50分钟。发现，撒上剩余的杏仁，再烘烤15分钟。从烤箱中取出。静置10分钟。服务。
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注释
你好，食者！
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