编者注：星期一，克里斯汀·斯文森（Kristen Swensson）便宜，健康，好这些部分的摇摆要分享健康可口的食谱必威365和我们。拿走，克里斯汀！
[照片：克里斯汀·斯旺森·斯特特（Kristen Swensson Sturt）]
当您想到砂锅菜时，健康不一定是想到的第一件事。更有可能的是，奶油或其他汤，罐装神秘肉和黄油和奶酪的奶油。并不是说这有什么问题。仍然，如果您可以制作一个既有营养和美味的砂锅菜，又为什么不这样做呢？
从信仰杜兰德（Faith Durand）的改编不是你母亲的砂锅菜（我们的煮书上星期），鸡肉香肠，鹰嘴豆和蒜味蔬菜的全麦面食不是典型的砂锅。如果您想变得挑剔，那可能更像是意大利面烘烤。但是，哦，真是面食烘烤。俗气而咸，只有一点坚果（全麦面食往往会这样做），这是一大碗食物，您不会感到内gui。
杜兰德（Durand）的原始食谱要求一盒16盎司的意大利面和10盎司的鹰嘴豆。我手头上只有标准尺寸的容器（分别为13.25盎司和15盎司），因此我使用了这些容器。结果很好，午餐剩菜是办公室的嫉妒。
实际上，这道菜真是太好了，我已经购买了六种Faith的食谱的杂货。必威365
- 屈服：6
- 活跃时间：20
- 总时间：50
原料
- 1（13.25盎司）盒全麦鹿皮人
- 1汤匙橄榄油
- 4个丁香大蒜，切碎
- 4个链接（12盎司）固化或熏制的鸡肉香肠链接，切成1/3英寸的回合
- 1（16盎司）的袋子切碎的冷冻菠菜，解冻且排水良好
- 2汤匙酱油（如果首选，低钠）
- 1（15盎司）可以鹰嘴豆，排干和冲洗
- 1（15盎司）切成丁的西红柿，排干
- 现磨黑胡椒
- 1杯磨碎的帕尔马奶酪
方向
-
1。
预热烤箱至375°F。用橄榄油轻轻将9乘13英寸的玻璃烤盘加油。根据盐水中的包装指示煮意大利面。排水并保留。
-
2。
在大煎锅或荷兰烤箱中，用中火加热橄榄油。加入大蒜和炒至30至60秒的香。加入香肠和炒菜，直到开始变成褐色，大约5分钟。加入菠菜。搅拌以结合并加热。加入酱油。搅拌以结合。品尝，如有必要，添加更多的酱油。加入面食，鹰嘴豆，西红柿和胡椒粉品尝。再次搅拌。 Add Parmesan. Stir one last time.
-
3。
将混合物倒入准备好的玻璃盘中，然后烘烤，直到面食和奶酪开始在顶部变成褐色，约25分钟。取出并冷却5分钟。服务。
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