今晚晚餐:Sriracha Marinara配肉丸食谱
今晚晚餐
您每周一天的快速食谱的来源。
我不确定为什么我从来没有想过将一些Sriracha挤入番茄酱中。复杂的辣味几乎可以很好地进行,在腌料中,它比基本的红色辣椒片更有趣,您会更频繁地看到。您最终得到的是一种略带甜味,略带醋,略带大蒜且绝对辣的酱汁。它确实想知道将上流tay柱增长。
食谱,来自日常食物杂志还具有一些非常健康的肉丸,Betway必威 – 随行版官网这些肉丸几乎由菠菜组成,它们是肉,与蛋清一起固定在一起,在肉鸡下煮熟,脂肪最少。
它们可能不是您有史以来最多的肉丸,但肯定会更轻。无论哪种方式,在肉鸡下烹饪它们的技巧都是很棒的 - 抽烟器,整个炉灶上没有脂肪溅出。
- 屈服:4
- 活跃时间:40
- 总时间:50
原料
- 对于肉丸
- 1磅猪肉或火鸡的一半
- 10盎司冷冻切碎的菠菜,融化和挤压多余的水分
- 3汤匙普通干面包屑
- 1个蛋清
- 1/2茶匙干牛至
- 3/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 烹饪喷雾
- 为了酱
- 2茶匙橄榄油
- 1个小洋葱,切成丁
- 1个丁香大蒜,切碎
- 1 28盎司粉碎的西红柿
- 2汤匙sriracha酱,或者更多
- 1磅意大利面条
- 1/4杯新鲜的欧芹叶,切碎
方向
-
1。
将肉,菠菜,面包屑,蛋清,牛至,盐和胡椒粉混合在一个碗中,然后用手将大碗混合在一起。卷成大约20个肉丸,放在烤盘上,然后喷油。另外,您可以在一小盘油中单独卷来涂上涂层。
-
2。
预热肉鸡,然后煮肉丸,直到金黄色,大约10分钟,转弯一次以确保烹饪。
-
3。
同时,在介质上的大锅中加热橄榄油,直到闪闪发光。加入洋葱并煮至半透明,大约5分钟,然后加入大蒜,再煮1分钟。加入西红柿和sriracha并煮沸。小火煮10分钟,然后加入肉丸,继续煮至煮熟。
-
4。
在一大锅盐水中煮意大利面,直到Al Dente,在排水之前保留1杯意大利面水。沥干意大利面,加入酱汁,折腾以涂上涂层,如果需要,可以加入意大利面水以产生松散的酱汁。撒上欧芹并上菜。