[照片：makiko doi]
makiko itoh，作者只是本托食谱，组装了一个清单10个Bento规则这样可以使她的弯曲保持健康，饮食有趣和轻松。这些规则之一是便当不应需要超过30分钟的组装，最好低于20岁。
能够在20分钟内整理平衡的午餐吗？好吧，我想这是可能的。
一旦为此成分快速sukiyaki被组装在一起，它会捕捉到不到5分钟的时间。牛肉的超薄片炒蘑菇，葱，并配以深褐色，富含大豆的酱汁。这种菜只是要求大量米饭吸收所有浓郁的酱油。只需加入一些蔬菜（蒸，腌制或生）和一勺或两个蒸的米饭（好的，所以米饭锅可能会花费半小时以上），您在30岁以下的不足分钟。
与我们的厨师一样，书籍功能，我们有五（5）份只是本托食谱本周放弃。
改编自只是本托食谱经过makiko itoh。版权所有©2011。由Kondosha International出版。无论出售在哪里，都可以使用。版权所有。
- 屈服：1
原料
- 1/2盎司Enoki蘑菇
- 1茶匙植物油
- 韭菜的白色部分4英寸，切成薄片
- 1个新鲜的shiitake蘑菇，切成薄片，茎丢弃
- 3盎司Sukiyaki Ready牛肉
- 1汤匙糖
- 1/2杯达西
- 2汤匙酱油
- 1汤匙mirin
- 1汤匙清酒
- Shichimi Pepper，品尝
方向
-
1。
切断Enoki蘑菇的固定根，并将蘑菇切碎。
-
2。
用高火将油加热在小煎锅中。放入韭菜并炒至li行。加入Enoki和Shiitake，然后再炒3-4分钟。
-
3。
加入牛肉和糖，迅速搅拌，直到牛肉开始变成褐色。添加所有其他成分。用高火快速煮3-4分钟。关闭热量，然后将锅的内容物转移到碗中。冷却后，将混合物与一些烹饪液体放在大米的顶部。撒上Shichimi Pepper。
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