虽然Bananas Foster通常是和 EM>冰淇淋,奶昔maven亚当·亚当决定将焦糖的香蕉混合成冰淇淋香蕉寄养奶昔。为了让这种摇动你从慢慢炒菜的香蕉用黄油和红糖开始,直到粘糊糊,柔软,并用剧烈的朗姆布姆糊涂。(注意,那个东西真的燃烧了!)
香蕉煮熟并冷却后,将它们与所有味酱和稍微额外的兰姆一起混合在法国香草冰淇淋中。正如你可能想象的那样,这是一个令人难以置信的摇晃,令人难以置信的摇晃的香蕉搅拌,与朗姆酒和奶油,凉爽的香草冰淇淋的温暖的音符混合。这是那种天才摇动,让你想知道其他甜点将在奶昔形式工作。
- 屈服:4.
- 积极时间:10分钟
- 总时间:30分钟
- 评分:
原料
- 1 1/2汤匙无盐黄油(约3/4盎司/ 22克)
- 1大香蕉,切片(约6盎司/ 170克)
- 3汤匙浅棕色糖(约1 1/2盎司/ 38克
- 1/4杯黑暗或琥珀色朗姆酒(约2盎司/ 60毫升)
- 捏肉桂
- 1/3杯冷全部或低脂牛奶(约2 1/2盎司/ 75毫升)
- 8中等勺子法国香草冰淇淋(约1夸脱/ 24盎司/ 680克),软化直至熔化
方向
-
1。
对于香蕉:在中等热量和热量中融化在中等不粘锅煎锅中的黄油,直到它停止发泡。加入香蕉和红糖,搅拌,帮助糖涂上糖,涂上香蕉,偶尔搅拌,直到香蕉柔软且冰沙,约2分钟。加入3汤匙(1½盎司/ 45毫升)的朗姆酒,让它温暖几秒钟,小心翼翼地挥动点亮的烟囱匹配,直到朗姆酒点燃。允许朗姆酒燃烧,直到熄灭,大约30秒。从加热中,加入肉桂,搅拌结合,并使混合物冷却至室温,约20分钟。
-
2。
对于摇晃地,香蕉,酱汁,牛奶和剩余的1汤匙(½盎司/ 15毫升)在搅拌机中的朗姆酒并混合彻底混合,约30秒。加入冰淇淋和脉冲几次以开始突破它。使用搅拌机电机关闭,使用流量的刮刀将混合物捣碎到搅拌器刀片上。继续脉冲,停止和捣碎,直到混合物充分混合,厚,在搅拌器罐中容易移动,大约为30至90秒。倒入冷藏的玻璃或眼镜,并立即存放。
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注释
你好吃饭者!
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