吸收：大蒜辣椒油食谱
引起
来自世界各地的调味料，蘸酱，调味料和调味品。
我是辣椒油魔鬼。如果我附近有任何东西，那就可以了。幸运的是，在家制作非常容易，这只会进一步燃起我的辣椒头，同时为更多热油的可能性打开门。在这个版本中，我去了相等的碎红辣椒和大蒜取得奇妙的结果。
将大蒜和胡椒粉用低火在橄榄油中煮熟，直到它们都开始变暗。在使其冷却至室温之后，固体被拉伸了，您将获得鲜艳的橙色注入。
大蒜刚开始味道大胆而坚固，但迅速开始让位于热量。一二个味道立即使这种辣椒油使我的妻子都无法抗拒。它已经在屋子里了将近一个星期，从烤面包到马苏里拉奶酪（我的最爱）到披萨再到烤蔬菜，每天都有新的可能性。
改编自绿色女主角妈妈。
- 屈服：制作1杯
- 活跃时间：10分钟
- 总时间：1-2小时
原料
- 1杯橄榄油
- 1汤匙切碎的大蒜
- 1汤匙红辣椒片
方向
-
1。
将油，大蒜和红辣椒片放在小酱汁中，用低火。煮至大蒜开始变成褐色，胡椒粉变黑，但不会变黑，大约5分钟。从火上取出，冷却至室温1至2小时。
-
2。
通过细网滤器将油过滤到玻璃罐中。立即使用或在冰箱中存储长达10天，可以在使用前达到室温。