上海鸡翅食谱
今晚晚餐
您每周一天的快速食谱的来源。
这不是我打算写的食谱。我在锅里做了整个鸡肉烹饪，对前景感到非常兴奋，直到我意识到这完全失败了。
唯一的保存恩典？我已经剪掉了翅膀以换取另一种用途，所以至少我要吃晚饭。而且我知道当我从中找到这个食谱时会没事的保存。
为什么？好吧，看看酱汁中的成分！hoisin酱给它一个骨干，而米酒醋则增加了Zing。然后，五质粉末和红色辣椒片会给它一些特征。果然，这是一种美味的酱汁。不是更好的比布法罗酱，但这并不是重点。这只是炸鸡和调味料如何如此美味的另一个例子。
- 屈服：4人
- 活跃时间：20分钟
- 总时间：20分钟
原料
- ⅓杯hoisin酱
- ¼杯米酒醋
- 1个大蒜丁香，切碎
- 1茶匙碎辣椒片
- 1茶匙中国五香粉
- 花生油油炸
- 1磅鸡翅，鸡翅和翅膀分开，丢弃的尖端
- 犹太盐
- 4个茎芹菜，末端尝试，切成火柴棒
方向
-
1。
将hoisin，米酒醋，大蒜，辣椒片和五质粉末搅拌在一起。搁置。
-
2。
将足够的油倒入4夸脱的锅中3英寸。将热量转换为中等，并将油带到360度。
-
3。
加入尽可能多的鸡翅一层，煮熟，偶尔搅拌，直到金黄色约10分钟。重复剩余翅膀的过程。
-
4。
在纸巾上沥干翅膀，然后用酱汁扔掉。与芹菜一起食用。