酥脆的耳语:很棒(草药)酱汁食谱

酥脆的耳语

轻松地通过酥脆的盈余烹饪。

酥脆的耳语:很棒(草药)酱汁食谱

无论您是种植自己的草药,最终会遇到丰收的农作物,还是在超市购买一大汤匙,并在食谱中使用几汤匙,剩下的新鲜草药可能会威胁到天气变暖时超越您的房屋,花园和理智。制作这种灵活的食谱就像在花园的一般方向上挥舞着魔杖,而 - 维奥拉! - 曾经是一个迫在眉睫的负担突然是很棒的酱汁。

不用担心这个食谱中的数量。几种大草药或几种较小的草药会产生一种完美的酱汁。关键是要用尽您拥有的东西。旋转,品尝,调整,重复,以适合您的特定味蕾。一切都很低调,有一个警告:别忘了检查牙齿。

  • 屈服:大约1杯
  • 活跃时间:5分钟
  • 总时间:5分钟

原料

  • 新鲜的罗勒,香菜,莳萝,欧芹和/或大约1个大型超市
  • 1大蒜丁香,被砸碎
  • 一个Meyer(或常规)柠檬汁
  • 1杯酸奶油
  • 3/4茶匙盐
  • 1/4茶匙新鲜的黑胡椒粉

方向

  1. 1。

    从草药中取出任何厚的茎。将所有成分放在装有刀片的食品加工机的碗中,然后加工直至光滑。用作沙拉调味料或用于烤鱼或家禽的酱汁,炸玉米饼,烟熏三文鱼三明治 - 您可以命名。