新加坡吊索食谱

新加坡吊索食谱

[照片:保罗·克拉克这是给出的

多年来,所有饮料都被混入的所有饮料中,也许没有比以混合学中最伟大的名字之一的饮料更受到胜过的食谱:新加坡司令

新加坡吊带(以其祖先亲戚的形式,海峡吊索)可以追溯到19世纪的近代。到1920年代,这种饮料已经采用了更熟悉的绰号,并且与长杆相关联莱佛士酒店在新加坡,它继续用作吊索作为房屋饮料。

仅引用莱佛士的食谱作为首选混合物似乎是一个简单的事情,除了两个问题:首先,所有便利的酒吧传奇和wikipedia列表旁边,饮料并非源于抽奖活动,还有相关的饮料尽管不同的食谱分享了“原始”的最高必威365计费;其次,从我听到的众多帐户(没有机会访问新加坡)中,当前在莱佛士酒店提供的新加坡吊带的版本是,因此糖精甜和gloopy是不可避免的。

我无法确定下面的此食谱是否是原始的 - 没有人可以,所以我不喜欢那个食谱 - 但正如鸡尾酒历史学家戴维·奇德里奇(David Wondrich)所指出的那样绅士(从中获取此食谱),此版本可以对历史真实性提出一些要求。更重要的是,它属于“美味”类别。

毕竟,这就是全部。

  • 屈服:1
  • 活跃时间:1分钟
  • 总时间:1分钟

原料

  • 1盎司杜松子酒(推荐Tanqueray或Beefeater)
  • 1盎司新鲜的酸橙汁
  • 1盎司樱桃或bols樱桃白兰地
  • 1盎司本笃会(可选)
  • 冷藏俱乐部苏打水
  • 3次Angostura苦味
  • 可选:菠萝长矛,樱桃和/或橙色片

方向

  1. 1。

    将杜松子酒,酸橙汁,樱桃果和本笃会混合在装满冰的柯林斯玻璃杯中。顶上苏打水,然后将苦味塞进饮料。用菠萝矛,樱桃,橙色切片或什么都没有装饰。