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杏橙色漩涡食谱

发布：2011年5月17日最近更新时间：2019年4月30日

我的一生不成比例的东西吃果酱，思考果酱，采购新口味和果酱品牌，并考虑如何将果酱融入新食品中。

当然，Linzer Cookie在我的“与果酱的饼干”列表中很高，即使不是名单上的cookie。但是，当我做林务饼干时，我会花点时间。有漂亮的饼干切割机和榛子和粉糖量，但我想制作一个更加无忧的饼干。我想要您可以扔进盒子的东西并带来野餐。

因此，受到最近一次橙色果酱的启发，我搅动了这些漩涡状饼干。但是没有使用那种珍贵的果酱（由萨拉贝斯的，它并不便宜，肯定会用勺子吃）我买了一罐杏果酱。然后，我添加了新鲜橙色的热情和果汁，使面团的橙色味道和馅料浓郁。面团柔软，甜美，黄油味，单独美味，但完美地拥抱着馅饼杏子的漩涡。

原料

1。

在一个中等大小的碗中，将面粉，盐和小苏打搅拌在一起。在一个大碗中，将黄油和糖一起奶油，直到淡淡，奶油状，约3分钟。用鸡蛋，香草和橙汁跳动。将面粉混合物分为两个部分，跳动直到每个组合都充分混合并在两次添加之间刮下碗的一侧。
2。

将面团分成两个相等的球。用保鲜膜包裹球，然后在冰箱中冷却一小时。
3。

预热烤箱至375°F。用羊皮纸排成两个烤盘。在面粉良好的表面上滚出第一个面团。将面团滚动成12乘5英寸的矩形，约1/4英寸。用1/4杯果酱和1/2汤匙橙皮均匀地散布矩形。从最长的一侧开始，小心地将面团滚入风车中。用面粉中的锋利刀从面团的滚动原木中切出1/2英寸的饼干。将饼干放在烤盘上，用手将它们仔细地将其刷成一个更完美的圆圈。重复第二个面团球。
4。

烘烤饼干，直到黄金，17至20分钟。

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