奶油奶酪和辣椒pastry Pintheels食谱

方向

1. 1。

   在面粉的工作表面上，将泡芙糕点滚动至1/16至1/8英寸厚度，约16 x 16英寸。用糖霜或偏移刮刀，将奶油奶酪撒在糕点上，将奶油奶酪撒在糕点上，裸露一侧的1英寸。均匀地撒在草药上（以及任何可选的添加），然后加盐。

2. 2。

   从裸露的1英寸糕点对面的侧面开始，将糕点滚成原木。用保鲜膜包裹并在冰箱中冷却大约一个小时，或直到原木非常牢固，但不要坚硬。

3. 3。

   从冰箱检索日志前十分钟，将烤箱加热到375°F，上三分之一的架子在底部的三分之一中。用锋利的刀将木头切成1/4英寸的切片，并放在两个衬有羊皮纸的铝制烤盘上。

4. 4。

   烘烤15分钟，然后在架子上旋转平底锅，然后继续烘烤，直到糕点膨化并酥脆，然后再酥脆，大约15分钟。上菜前，将pinwheels转移到衬有纸巾的冷却架上，以冷却并沥干。在温暖或室温下服务。

5. 5。

   要存储，请将pinwheels转移到一个大通风的容器中，并在凉爽的干燥处松散地覆盖。风车将在室温下保持几天。糕点被冻结为原木，将保存数周。