蔓越莓胡桃木密封食谱
[照片：Carrie Vasios]
此食谱是从Maida Hootter的饼干。为了使饼干更让人联想到科德角，我将传统葡萄干换成蔓越莓。蛋berries提供了很好的对比，尤其是与我添加的核桃浆果。
- 屈服：12个大型酒吧
- 活跃时间：20分钟
- 总时间：50分钟
原料
- 1杆（8汤匙）无盐黄油，在室温下
- 3/4杯包装的深棕色糖
- 2个大鸡蛋
- 1/2杯糖蜜
- 2杯面粉
- 3/4茶匙小苏打
- 3/4茶匙发酵粉
- 1茶匙肉桂
- 1/4茶匙绿色
- 1/4茶匙狼牙棒
- 1/2茶匙丁香
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 1/2茶匙盐
- 1杯干蔓越莓
- 1杯核桃，大致切碎
方向
-
1。
烤箱预热到350度。黄油a 9 x 13 x 2英寸锅。
-
2。
在一个大碗中，用电动搅拌机将黄油和糖一起打成蓬松而光滑，大约四分钟。
-
3。
跳动鸡蛋。加入糖蜜并打直至掺入。
-
4。
在一个小碗中，将面粉，盐，发酵粉，小苏打，肉豆蔻，肉桂，丁香，狼牙棒和五香粉搅拌在一起。
-
5。
将面粉混合物添加到湿成分中，然后跳动直到混合物均匀地掺入并糊状。混合蔓越莓和核桃。
-
6。
将面糊倒入准备好的锅中。烘烤，直到棕色和蛋糕测试仪干净，大约30分钟。