周日早午餐：绿色鸡蛋和火腿食谱
- 屈服：4
- 活跃时间：20分钟
- 总时间：30分钟
原料
- 1汤匙黄油
- 1个洋葱，切成丁
- 3杯冷冻购物的菠菜，解冻和排水
- 犹太盐和破裂的黑胡椒粉
- 1/2 -3/4磅火腿（您喜欢的任何类型）
- 1/2杯牛奶
- 8个鸡蛋，被打败
方向
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1。
用中低火融化大煎锅中的黄油；加入切碎的洋葱，煮至大约6分钟。加入解冻，排干的菠菜并煮熟，直到加热并与洋葱混合，约3分钟。调味，用盐和胡椒粉调味。
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2。
在另一个煎锅中，将火腿切成薄片，直到开始变成褐色。从火上移开并保持温暖。
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3。
用牛奶打鸡蛋，然后加入菠菜，用中低火烹饪，连续搅拌，直到将鸡蛋固定约8分钟。将绿色鸡蛋与火腿和吐司片一起食用。