酸樱桃'蛤''食谱

方向

1. 1。

   在中等大小的锅中，将樱桃，1/2杯糖，香草，肉桂，姜，玉米淀粉和柠檬汁混合在一起。煮沸，然后减小煮熟，不断搅拌直至混合物变稠。混合物变稠后，将其从火上移开并放在一旁以完全冷却。

2. 2。

   将烤箱预热至350°F。将泡芙糕点片准备在略微面粉的表面上，将它们滚到1/4英寸厚的厚度。使用三英寸的曲奇切割机或直径3英寸的水杯，从泡芙糕点上切出18发。将圆圈放在两张用羊皮纸准备的烤盘上。

3. 3。

   用轻轻打的鸡蛋刷圆。将边缘稍微拉伸到一半的蛤lam中，以便为填充而产生一个小口袋。

4. 4。

   将一汤匙的一汤匙填充到一汤匙的樱桃填充物上，然后将另一侧折叠起来。用鸡蛋洗净，撒上保留的糖。

5. 5。

   烘烤8-10分钟或直到金黄色。在电线架上冷却。任何剩余的面团废料都可以重新滚动以进行额外的回合（尽管它们可能没有那么多的粉扑和上升，而是第一批的上升）