周日晚餐：柠檬烤火鸡乳房食谱
周日晚餐
为那些只想度过一个周日下午的人烹饪项目。
- 屈服：4（剩菜剩饭）
- 活跃时间：1小时
- 总时间：1小时15分钟（如果可能的话，加上过夜）
原料
- 2个柠檬
- 犹太盐和破裂的黑胡椒粉
- 一小束百里香
- 1/3杯植物油
- 2 1/2磅无骨，无皮肤的火鸡乳房
方向
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1。
将柠檬切成两半，将柠檬汁榨成一个大碗，然后在碗中加入一半柠檬。加入大量的盐和胡椒，百里香和植物油。将火鸡乳房放在腌料中，静置几个小时，或者理想地过夜。
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2。
预热烤架，或用中火加热烤锅。将乳房放在烤架或烤锅上，煮至烤痕迹是深金棕色的；翻转并煮至内部温度达到160°F。如果在室外烤架上烹饪，请使用间接热量来完成乳房；如果使用烤盘，请在400°F烤箱中完成。