红色,白色和蓝莓冰盒蛋糕食谱

红色,白色和蓝莓冰盒蛋糕食谱

[[照片:Alexandra Penfold这是给予的

这是野餐般的野餐甜点,搭配草莓,蓝莓和大量新鲜的鲜奶油,适合您的7月4日庆祝活动。

  • 屈服:12
  • 活跃时间:20分钟
  • 总时间:6-12小时(包括冷却时间)

原料

  • 1夸脱草莓
  • 1汤匙新鲜柠檬汁
  • 1/2茶匙柠檬皮
  • 3汤匙糖,分裂
  • 1品脱重鞭奶油
  • 84个香草晶圆饼干(大约1 1/2盒饼干)
  • 1茶匙香草提取物
  • 1品脱蓝莓

方向

  1. 1。

    清洗和船体草莓。放在一半的草莓上,以装饰,然后将其余的食物处理器泥制成。将果泥转移到一个中型碗中,搅拌柠檬汁,皮和1汤匙糖。搁置。

  2. 2。

    将1杯奶油与电动混合物高速搅拌,直到柔软的峰开始形成。慢慢用草莓泥折叠,继续跳动直至形成僵硬的峰。

  3. 3。

    在大盘子或食用盘子上,将1汤匙草莓奶油撒在底部,以将蛋糕锚定在盘子上。在圆形图案上放上14个晶圆饼干。

  4. 4。

    用铲子用草莓鲜奶油均匀地覆盖晶片,然后再搭配晶圆饼干。重复直到有7层晶圆。

  5. 5。

    用两汤匙糖和香草搅拌剩余的奶油,直到形成坚硬的峰。使用铲子,沿蛋糕的顶部和侧面散布鲜奶油。要创建恒星设计:将草莓切成5个相等大小的切片,并带有小切片,以覆盖恒星中心的空间。将草莓之星放在蛋糕的中央,并在上面放上圆形图案的蓝莓。将剩余的草莓减半,并沿着蛋糕边缘排列在外环中。食用前冷藏6小时或过夜。