红色,白色和蓝莓冰盒蛋糕食谱
这是野餐般的野餐甜点,搭配草莓,蓝莓和大量新鲜的鲜奶油,适合您的7月4日庆祝活动。
- 屈服:12
- 活跃时间:20分钟
- 总时间:6-12小时(包括冷却时间)
原料
- 1夸脱草莓
- 1汤匙新鲜柠檬汁
- 1/2茶匙柠檬皮
- 3汤匙糖,分裂
- 1品脱重鞭奶油
- 84个香草晶圆饼干(大约1 1/2盒饼干)
- 1茶匙香草提取物
- 1品脱蓝莓
方向
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1。
清洗和船体草莓。放在一半的草莓上,以装饰,然后将其余的食物处理器泥制成。将果泥转移到一个中型碗中,搅拌柠檬汁,皮和1汤匙糖。搁置。
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2。
将1杯奶油与电动混合物高速搅拌,直到柔软的峰开始形成。慢慢用草莓泥折叠,继续跳动直至形成僵硬的峰。
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3。
在大盘子或食用盘子上,将1汤匙草莓奶油撒在底部,以将蛋糕锚定在盘子上。在圆形图案上放上14个晶圆饼干。
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4。
用铲子用草莓鲜奶油均匀地覆盖晶片,然后再搭配晶圆饼干。重复直到有7层晶圆。
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5。
用两汤匙糖和香草搅拌剩余的奶油,直到形成坚硬的峰。使用铲子,沿蛋糕的顶部和侧面散布鲜奶油。要创建恒星设计:将草莓切成5个相等大小的切片,并带有小切片,以覆盖恒星中心的空间。将草莓之星放在蛋糕的中央,并在上面放上圆形图案的蓝莓。将剩余的草莓减半,并沿着蛋糕边缘排列在外环中。食用前冷藏6小时或过夜。