简单的果酱蛋
关于此酸的最好的事情是它的多功能性。您可以将几乎所有的坚果用于外壳和浇头。我用杏仁，核桃和榛子做到了，它们都很好吃。您也可以使用任何果酱和几乎任何水果的味道。尝试覆盆子果酱和切碎的李子，桃果酱和蓝莓，黑莓果酱和新鲜无花果 - 您明白了。
改编自美食。
- 屈服：服务8
- 活跃时间：15分钟
- 总时间：45分钟
原料
- 2杯滑动的杏仁或切碎的核桃，榛子或山核桃
- 2/3杯砂糖
- 10汤匙（1 1/4棍）冷，无盐黄油，切成丁
- 1 1/4杯通用面粉
- 3/4茶匙肉桂
- 1/4茶匙盐
- 2汤匙击败鸡蛋
- 1杯（一半罐）果酱，任何口味
- 1 1/4杯浆果或切碎的樱桃，桃子或李子
方向
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1。
将烤箱预热至400°F。
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2。
将1/4杯坚果储备在中等碗中。将剩余的1 3/4杯坚果转移到食物处理器上。加入糖并脉搏直至磨碎。
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3。
加入黄油，面粉，肉桂和盐，然后搅拌直至混合物类似于粗餐。挖出一杯面粉混合物，然后将其添加到保留的螺母中。将鸡蛋加入剩余的面粉混合物中并搅拌，直到混合物开始融合在一起。
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4。
将混合物转移到带有可移动底部的9英寸圆酸锅中。将混合物均匀地压在底部和侧面。烘烤直到开始变成金棕色15分钟。
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5。
同时，将果酱和浆果搅拌在一起。在手指之间摩擦保留的螺母混合物以形成团块。
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6。
从烤箱中将蛋trak酸撒在底部。上面搭配螺母混合物，烘烤，直到浇头为15分钟的浅金棕色。完全在电线架上完全在锅中冷却蛋。