这些款待在糖果遇到饼干的交叉口中间咂嘴。
根据许可转载糖宝宝经过Gesine Bullock-Prado。版权所有©2011. Stewart,Tabori&Chang发布。在销售书籍的任何地方都提供。版权所有。
阅读更多:烤这本书:佛罗伦特省妈妈
- 屈服:44滴饼干或20个心饼干
- 积极时间:45分钟
- 总时间:45分钟
原料
- 2杯切片和漂白杏仁
- 1/4杯通用面粉
- 1茶匙盐
- 1杯糖
- 3汤匙重磅奶油
- 1/2杯无盐黄油
- 1茶匙杏仁提取物
- 4盎司击球手巧克力
方向
-
1。
将烤箱预热至350°F。
-
2。
在食品加工机中,研磨一杯1/2杯杏仁,面粉和盐。你想要一个很好的剁,但你不想
将杏仁粉碎成面粉或搅拌成糊状;应该有一些漂亮的杏仁仍然可见。set
随着剩下的1/2杯无人驾驶杏仁。 -
3.
在低温下的平底锅中,结合糖,蜂蜜,奶油和黄油。搅拌直至糖完全溶解。
-
4.
将热量提升到中高并夹在糖果温度计上。将混合物加热至235°F。
-
5。
从热中取出锅,立即在杏仁混合物中搅拌。等待一分钟的面糊冷却到触摸,然后在杏仁提取物中搅拌。
-
6。
虽然面糊仍然温暖和柔韧,但在茶匙上舀到羊皮纸衬片。我用茶匙勺2英寸圆形饼干。他们分开几英寸的饼干,因为他们会传播。烘烤10分钟或直到金黄色。
-
7。
或者,将面糊按压用不粘烹饪喷雾喷涂的心形蛋糕模具。烘烤20分钟,或直到边缘是棕色的。
-
8。
虽然饼干凉爽,将巧克力放在微波安全的碗中,并以30秒的间隔微波,在每个会议之间搅拌
继续,直到巧克力完全融化。 -
9。
在冷却的佛罗里林人中淋上巧克力。在一个冷静的地方存放在一个冷静的容器中,长达一周。
这个配方出现在
烤这本书:佛罗伦特省妈妈此处链接的所有产品已由编辑独立选择。我们可以赢得委员会,如我们所描述的联盟政策。
你好吃饭者!
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