柠檬罂粟三明治饼干食谱
柠檬罂粟玉米面饼干充满了酸柠檬糖霜。
- 屈服:制作大约18个三明治饼干
- 活跃时间:35分钟
- 总时间:1小时45分钟
原料
- 饼干:
- 1杯黄色玉米面
- 3/4杯通用面粉
- 2/3杯糖果糖
- 1/8茶匙发酵粉
- 1/8茶匙盐
- 5汤匙无盐黄油,在室温下
- 3汤匙蔬菜缩短
- 2茶匙柠檬皮
- 1个鸡蛋
- 1汤匙罂粟种子
- 对于灌装:
- 3汤匙无盐黄油
- 1/2汤匙牛奶
- 2汤匙柠檬汁
- 1茶匙柠檬皮
- 1 2/3杯糖果糖
方向
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1。
在食品加工机的碗中,将玉米面,面粉,糖果糖,发酵粉和盐混合在一起。脉冲直至混合。加入黄油,缩短和热情的碗并脉冲,直到混合物开始聚在一起,约90秒。
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2。
加入鸡蛋和罂粟种子,然后脉搏直到面团将其拉到球中。用保鲜膜盖上,冷藏一小时。
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3。
将烤箱预热至350°F。将两个烘烤纸与羊皮纸上线。
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4。
将面团滚到轻微面粉的表面上,直到1/4英寸厚。使用Cookie Cutter切出形状(如果使用较大的Cookie Cutter,请相应地增加烹饪时间)。将饼干放在烤盘上。
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5。
烘烤饼干,直到边缘金黄色,大约12分钟。在电线架上冷却。
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6。
饼干在冷却时,填充。在一个大碗中,将黄油,牛奶和柠檬汁一起打成光滑。加入柠檬皮和盐,然后打直至掺入。加入糖果的糖并搅拌直至填充质地浓稠。
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7。
用填充霜在一个cookie的底部。用另一个饼干盖住,顶上向上。继续制作三明治,直到使用所有饼干。